Los trastornos psiquiátricos, con la depresión a la cabeza, constituyen un importante problema de salud pública por su prevalencia y su discapacidad. Su etiología es extraordinariamente compleja y multifactorial. Por ejemplo, en el caso de la depresión sabemos...
El papel de la nutrición en la etiología y el tratamiento de los trastornos psiquiátricos fue ignorado o estudiado de forma poco rigurosa. Sin embargo, recientes estudios epidemiológicos, preclínicos y clínicos señalan que la calidad de la dieta y ciertos nutrientes representan importantes factores de riesgo, especialmente para los trastornos mentales comunes....
Para su óptimo funcionamiento, el cerebro humano necesita...
. Como modificar los hábitos dietéticos resulta complicado...
El futuro inmediato de la práctica psiquiátrica necesita de un abordaje multimodal, en el que la nutrición representa un elemento clave para obtener mejores resultados. Este enfoque terapéutico más holístico...
La psiquiatría nutricional es un campo científico aún muy joven, por lo que existen numerosas lagunas de conocimiento. Es necesario fomentar la investigación de alta calidad metodológica para determinar cuáles son las intervenciones más eficaces...
Sin duda, también es necesario un gran esfuerzo divulgativo dirigido a los profesionales sanitarios y los ciudadanos antes de que estos resultados se implanten en la práctica clínica habitual...
Vicent Balanzá Martínez
Profesor Asociado de Psiquiatría. Universitat de València. CIBERSAM. Comité Ejecutivo de la International Society for Nutritional Psychiatry Research (ISNPR).